CHOCOLATE CAKE

Çikolatalı Kek

Malzemeler: 4 Yumurta, 200 gr. Margarin, 3 Çorba Kaşığı Kanyak, 1 Su Bardağı Süt, 1.5 Su Bardağı Şeker, 200 gr. Bitter Çikolata, 1/2 Su Bardağı Un, 1/2 Su Bardağı Kek un, 2 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası, 4 Çorba Kaşığı Kakao, 4 Çorba Kaşığı İri Çekilmiş Badem, 1 Çorba Kaşığı İri Çekilmiş Çamfıstığı, 2 Çay Kaşığı […]

diyet_sutlac_tarifleri

Diyet Sütlaç

Malzemeler: 2 çay bardağı pirinç, 1 kg diyet süt, 4-5 çorba kaşığı diyet şeker, Tarçın, vanilya ve damla sakızı Yapılışı: Temizlenmiş ve yıkanmış pirinci bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin. Pirinçler yumuşayınca üzerine soğuk sütü ilave ederek kaynamayı sürdürün. 5-10 dakika kaynatıp ocaktan almadan vanilyayı ekleyin ve karıştırın. 4-5 çorba kaşığı diyet şekeri […]

badem_tatli_tarifleri

Badem Tatlısı

Malzemeler: 50 gr. margarin, 1 çay bardağı pudra şekeri, 2 yumurta, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı hazır krem şanti Şerbeti İçin; 2 bardak toz şeker, 1.5 su bardağı su, 1 kaşık limon suyu Yapılışı: Yağı eritip içine pudra şekeri, 1 yumurta ve 1 yumurta akını ekleyip […]

havuclu_mozaik_pasta_tarifleri

Havuçlu Mozaik Pasta

Malzemeler: 1 kg havuç, 2 paket pötibör bisküvi, 1.5 su b.toz şeker, 125 gr.margarin, 1 su b.ceviz, 1 su b.hindistan cevizi, 1 p.vanilya Yapılışı: Havuçlar rendelenerek tencereye alınır. tozşekeri eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir. pişince üzerine margarin eklenerek karıştırılır. daha sonra vanilya ve ceviz eklenir. 2 paket petibör bisküvi kırılarak içine ilave edilir.iyice karışmasını sağladıktan […]

cilekli_ve_cikolatali_kek_tarifleri

Çilekli ve Çikolatalı Kek

Malzemeler: 1 + dörtte üç su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, dörtte üç su bardağı kakao (yaklaşık 3 paket), 1 + yarım tatlı kaşığı karbonat, yarım tatlı kaşığı tuz, üçte iki su bardağı tereyağı veya margarin yumuşamış, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı vanilya, 450gr süzme yoğurt, 1 su bardağı minik minik doğranmış kurutulmuş […]

portakal_kremali_potibor_sarlot_pasta_ulker

Portakal Kremalı Pötibör Şarlot Pasta (Ülker)

Malzemeler:Pastanın tabanı için: 1 paket Kakaolu Ülker Pötibör Bisküvi, 40 gr tereyağı, 3 kaşık süt, 1 adet 16 cm. ebadında kare metal çemberPortakallı krema için: 2 paket Çifte Kavrulmuş Ülker Pötibör Bisküvi, 2 su bardağı süt, 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 3 çorba kaşığı pirinç unu, 2 çorba kaşığı nişasta, Yarım su bardağı […]

cikolatali_biskuvi_tarifleri

Çikolatalı Bisküvi

Malzemeler: 120 gr. oda sıcaklığında tereyağ, 55 gr. pudra şekeri, 30 gr toz badem + 30 gr toz şeker karışımı, bir çimdik tuz, 1 yumurta, 225 gr un Üzeri için: 150 gr. eritilmiş çikolata Yapılışı: Unun bir kısmını ayırın. Diğer tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Ayırdğınız unu yavaş yavaş ilave edin. Hamuru hazırladıktan sonra streç filme […]

lokumlu_milfoy_tatlisi_tarifi_ulker

Lokumlu Milföy Tatlısı (Ülker)

Malzemeler: 4 adet milföy hamuru, 100 gram lokum, 50 gram Bizim Mutfak Pudra Şekeri, 1 adet yumurtaSosu İçin: 200 gram dondurulmuş böğürtlen, 50 gram toz şeker, 2 su bardağı suYapılışı:Milföy hamurlarını düz bir tezgahın üzerine yayın. Ortalarına birer adet lokum yerleştirin ve hamuru bohça şeklinde toparlayın. Milföylerin üzerine 1 yumurtanın sarısını sürerek, önceden ısıtılmış 170 […]

bogurtlenli_pasta_ulker

Böğürtlenli Pasta (Ülker)

Malzemeler: 1 adet sade hazır pasta tabanı, 1 kahve fincanı sade gazoz, 400 gram labne peyniri, 100 gram süzme yoğurt, 200 ml Çırpılmış krema, 1 paket toz krem şanti, 1 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı gül suyuÜzeri için: 2 su bardağı vişne suyu, 2 su bardağı su, 2 çorba kaşığı toz şeker, 2 çorba […]

kayisili_kurabiye_tarifleri

Kayısılı Kurabiye

Malzemeler: 1 su bardağı doğranmış kayısı, 5 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket margarin, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 2 yumurta, hindistan cevizi Yapılışı: Önce margarini yumurtaların sarılarını ve kayısıları karıştırın.En son unu,kabartma tozunu ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.Hamurdan parçalar alıp yuvarayın.Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırıp,yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden […]

lokma_tarifi_ulker

Lokma (Ülker)

Malzemeler: 150 gram Bizim Margarin, 1 kg Bizim Mutfak Un, 6 su bardağı su, 16 adet yumurta, 2 çorba kaşığı toz şeker, 4 çorba kaşığı irmik, 4 çorba kaşığı Bizim Mutfak Buğday Nişastası, Bizim Ayçiçek YağıŞurubu için: 4 su bardağı toz şeker, 5 su bardağı su, 1/2 adet limonYapılışı:Su ve tozşekeri bir tencereye alıp kaynatın. […]

tahinli_kurabiye_tarifleri

Tahinli Kurabiye

Malzemeler: 4 Su bardağı un, 1 Su bardağı toz şeker, 1 Su bardağı tahin, 200 gr. margarin, 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz, 1 Yumurta, 1 Paket vanilyaYapılışı:Şekerle tahini iyice karıştırın, oda ısısında yumuşamış margarini vanilyayı, 1 yumutanın sarısını da ekleyin, 4 su bardağı un ilavesiyle katıca bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Üzerine yumurta […]

sakizli_irmik_tatlisi_tarifleri

Sakızlı irmik helvası

Malzemeler: 2 su bardağı irmik, 2 su bardağı şeker, 100 gram margarin, 2 su bardağı su ve süt karışık, 1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı ve tarçın Yapılışı: Bir tencereye irmiği koyup kısık ateşte yağsız olarak 40 dakika kavuralım. Soğuk olarak su, süt, yağ, sakız ve şekeri irmiğe ilave edip, karıştıralım. Kaynayınca üzerine bir bez […]

gofretli_pasta_tarifleri

Gofretli Pasta

Malzemeler: 3 yumurta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 130 gr bitter çikolata ( benmari usulü eritilmiş ), 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un. Ara krema için: 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 2/3 su bardağı […]

muzlu_kuplar_tarifi

Muzlu Kuplar

Malzemeler: 1 paket vanilyalı puding, 1 paket çikolatalı puding, 7 su bardağı süt, 3 adet muz, 1 su bardağı iri dövülmüş fındıkSüslemek için: File fındık Yapılışı:Sütün yarısını bir tencereye alın. Vanilyalı pudingi sütün içine ekleyin. Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Başka bir tencerede, kalan sütle çikolatalı pudingi karıştırarak pişirin. Kupların yarısına kadar vanilyalı pudingi paylaştırın. Üzerine […]

safranli_sutlac_tarifleri

Safranlı Sütlaç

Malzemeler: 1 litre süt, 1 çay bardağı pirinç, 1.5 çay bardağı pirinç unu, 1 paket vanilya, 1 tutam safran Yapılışı: Safran 2 çorba kaşığı ılık suya ıslatılır. Pirincin üzerine 1 su bardağı su konur ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Üzerine soğuk süt, suyuyla birlikte safran, vanilya ve pirinç unu katılır. Önce karıştırılır, sonra orta […]

narli_parfe_algida

Narlı Parfe (Algida)

Malzemeler: 6 yaprak jelatin, 50 ml sıcak su, 2 adet nar, ½ adet narın taneleri, 150 ml krema, 200 ml süt, 150 g toz şeker (8 çorba kaşığı), Carte d’Or Kaymaklı ve Vanilyalı Dondurma.Yapılışı:Jelatinleri ılık suya batırıp sıkın. 50 ml sıcak suda eritip soğumaya bırakın. 2 adet narı sıkarak, suyunu çıkartın. ½ adet narın tanelerini […]

naneli_puding_tarifleri

Naneli Puding

Malzemeler: 2 yumurta sarısı, 60 gr. şeker, 50 gr. nane dolgulu çikolata, 250 ml. krema, 1 kavanoz frenk üzümü kompostosu (540 gr.), 2 paket vanilya, 250 ml. süt, 4 yaprak jelatin, 5-6 dal nane Yapılışı: Sütü 5 dal nane ile bir taşım kaynatın, 1 saat soğumaya bırakın. Kaynattığınız sütü süzüp tekrar bir taşım kaynatın. Jelatinleri […]

cikolatali_portakal_sekerlemesi_ulker

Çikolatalı Portakal Şekerlemesi (Ülker)

Malzemeler: 4 adet kalın kabuklu portakal, 1 su bardağı toz şeker, 1/4 su bardağı su, 200 gram bitter çikolata, 1 çorba kaşığı kremaYapılışı:Portakalları iyice yıkayıp kuruladıktan sonra kabuklarını ince şeritler halinde kesin. Derin bir tencereye suyu aktarın. Su kaynayınca portakal kabuklarını ilave edin. Suyun rengi sararıncaya kadar birkaç dakika haşlayıp portakalları içinden alın. Temiz su […]

Exif_JPEG_422

Dağınık Kurabiye

Malzemeler:2 adet yumurta, 250 gr fındık, 250 gr margarin, 6 su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu Yapılışı: Margarini hafif ılıtın, iki adet yumurta sarısı, yoğurt, sıvı yağ, şeker ve kabartma tozu ile bir kapta elinizle ezip, yumuşatın. Un ilave edin, […]

Bumerang - Yazarkafe