kakaolu_cevizli_kek_ulker

Kakaolu Cevizli Kek (Ülker)

Malzemeler: 4 su bardağı Bizim Mutfak Un, 2 su bardağı Tozşeker, 3 adet yumurta, Yarım su bardağı yoğurt, 150 gram Teremyağ, 2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Kakao, 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu, 1 çay bardağı ceviz içiYapılışı:Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Unu ve kakaoyu bir kasede karıştırın. Kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Yumurtaları derin […]

firinda_meyvelerle_dondurma_algida

Fırında Meyvelerle Dondurma (Algida)

Malzemeler: 2 adet nektarin veya şeftali, 4 adet erik, 30 g toz tatlandırıcı veya esmer şeker (1 kahve fincanı), 2 adet çubuk tarçın, 2 adet karanfil, 4 top Carte d’Or Meyve Şöleni.Yapılışı:Meyveleri soymadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt yayıp meyveleri üstüne yerleştirin. Şekeri serpin. Karanfili döverek tarçınla birlikte meyvelere ekleyin. Önceden 220ºC’de […]

aglayan_kek_ulker

Ağlayan Kek (Ülker)

Malzemeler: 4 yumurta, 1 Su Bardağı toz şeker, 1 Su Bardağı un, 2 Yemek Kaşığı süt, 1 Yemek Kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı, 1 Paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu, 1/3 Su Bardağı Bizim Mutfak KakaoSosu İçin: 1 Paket krem şanti, 2 Su Bardağı süt, 1/3 Su Bardağı toz şeker, 1 Çorba Kaşığı un, 1 Çorba Kaşığı […]

kiraz_peltesi_tarifi

Kiraz Peltesi

Malzemeler: 1 kase olgun kiraz, 1 çay bardağı şeker, 3 çorba kaşığı buğday nişastası, 4 su bardağı su Yapılışı: Önce kirazların çekirdekleri çıkarılır, sonra blenderden geçirilir. Tencereye su, şeker ve nişasta konur. Malzeme eriyene kadar karıştırılır. En son kiraz eklenir. Orta ateşe yerleştirilir. Kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere konur. Afiyet olsun.

krem_brule_ulker

Krem Brule (Ülker)

Malzemeler: 300 ml krema, 300 ml süt, 6 adet yumurtanın sarısı, 5 çorba kaşığı toz şekerServis için: dondurma, çikolata çubuklarıYapılışı:Çubuk vanilyayı ortadan ikiye kesip bıçağın ucu ile içini çıkartın. Krema, süt, yumurta sarıları, tozşeker ve vanilyayı derin bir kaba alıp birbirleri ile özleşene kadar karıştırın. Karışımı ısıya dayanıklı kaplara paylaştırın. Kalıpları fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin […]

sehzade_lokumu_tarifleri

Şehzade Lokumu

Malzemeler: 6 adet kuru incir, 1 çay bardağı kuru üzüm, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 15 adet kuru kayısı, 15 adet kuru erik, 1 su bardağı antepfıstığıYapılışı:Çekirdeği çıkarılmış kuru erik, sapı alnmış kuru incir, kuru kayısı ve üzüm robotta kıyılır, bir yoğurma kabına aktarılır, üzerine iri dövülmüş ceviz ve antep fıstığı eklenir, yoğrulur, karışımdan ceviz […]

incir_receli_tarifleri

İncir Reçeli

Malzemeler: 750 gr. reçellik yeşil incir, 6 bardak toz şeker, 5 bardak su, 2 çorba kaşığı limon suyu Yapılışı: İncirlerin kabuklarını soyun, su dolu bir tencereye koyup, 10-15 dakika kadar haşlayın, sonra suyunun iyice süzülmesi için süzgece alın. Diğer tarafta toz şeker ile suyu orta ateşte kaynatın, bu sıcak şuruba suyu süzülmüş incirleri ilave edin, […]

yagsiz_armutlu_kek_tarifleri

Yağsız Armutlu Kek

Malzemeler: 2 adet az sulu armut, 3 adet yumurta, 1 su bardağı un, Yarım çay bardağı kakao, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya Yapılışı: Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra üzerine elenmiş un, kakao, vanilya, kabartma tozu eklenir, kaşıkla karıştırılır. Sonra küp şeklinde doğranmış armut katılır. Tekrar karıştırdıktan sonra […]

cikolatali_ekmek_ulker

Çikolatalı Ekmek (Ülker)

Malzemeler: 200 gr Teremyağ, 50 gr Bizim Mutfak Un, 25 gr maya, Parça çikolata, Bizim Mutfak Pudra ŞekeriHamuru için: 280 ml süt, 500 gr Bizim Mutfak Un, 15 gr TuzYapılışı:Çikolatanın tadı bu tarifle kesinlikle karşı konulmaz oluyor! Dolgu için Teremyağı ve Bizim Mutfak Unu katı hale gelene kadar karıştırın sonra buzdolabında 15 dakika bekletin. Bir […]

cendere_tatlisi_tarifi_usak

Cendere Tatlısı (Uşak)

Baklavalık undan yapılır, içine bir yumurta, biraz tuz, aldığı kadar su ile hamur yoğrulur. Nişasta ile un karıştırılır. Beze açılır. Küçük küçük açmak gereklidir. Üç dört beze bir araya getirilerek arasına ceviz dökülür, rulo yapılır. Kıvırcık olması için iki taraftan büzülür ve istenildiği ölçüde kesilir. Fırında kızartılarak üzerine ılık şerbet dökülür.Afiyet olsun

cupcake_ulker

Cupcake (Ülker)

Malzemeler: 2 su bardağı Bizim Mutfak Un, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu, 50 gr Bizim Margarin, 4 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 paket Bizim Mutfak Vanilya, Bir tutam Tuz, 1 paket kremşanti, Renkli gıda boyaları, Şeker hamuru, Taze gül yapraklarıYapılışı:Mikser kabına un, tozşeker, kabartma tozu, tuz ve […]

buzgulu_gul_baklavasi_tarifi_ramazan_tatlilari

Büzgülü Gül Baklavası

Malzemeler: 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvıyağ, yarım paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirke, yarım çay kaşığı tuz, 3-4 su bardağı un, açmak için nişasta, üzerine 125 gr. (yaklaşık) tereyağı, çekilmiş ceviz yada fındık içi (kavrulmuş fındık)Şerbeti için: 4 buçuk su bardağı su, 4 su bardağı tozşeker, 1 yemek […]

basma_helvasi_tarifi_canakkale

Basma Helvası (Çanakkale)

Malzemeler: Un, Katı yağ, Şeker, SütYapılışı:Un, katıyağ birbiri ile çok koyu kıvamda olmak şartı ile kavrulur. Buğday rengini alınca şerbet ilave edilip katı şekilde pişirilir. Soğuyan malzeme kevgirden geçirilir tepsiye tekrar basılır. Bir miktar şerbet yapıp yenecek yumuşaklığı gelinceye kadar ilave edilip kaynatılır. Servise hazır hale getirilir.Afiyet olsun.

karamel_cubuklar_tarifi_ulker

Karemel Çubuklar (Ülker)

Malzemeler: 10 adet Ülker Pötibör sütlü bisküvi, 1 su bardağı toz şeker, 100 gram ceviz ya da bademYapılışı:Pötibör bisküvileri küçük parçalara bölün ve ceviz ya da bademlerle birbiri ardına gelecek şekilde yağlı kâğıt üzerine 1 sıra olacak şekilde dizin.Şekeri sos tenceresine koyun ve eriyip karamel rengi alıncaya kadar (yaklaşık 10 dakika) hafif ateşte eritin. Bu […]

kahveli_cikolatali_rulo_pasta_tarifleri

Kahveli Çikolatalı Rulo Pasta

Malzemeler: 300 gr bitter çikolata, 60 ml sıcak su, 1 yemek kaşığı granül kahve, 4 yumurta, Kakao, 2 kahve fincanı esmer tozşeker, Çikolatalı drajeler İç malzeme için: 1 çay kaşığı sıcak su, 300 ml çırpılmış krema, 2 yemek kaşığı likörle ıslatılmış granül kahve, 1 yemek kaşığı pudraşeker Yapılışı: Çikolatayı küçük parçalara ayırın. Su, granül kahve […]

ay_tatlisi

Cevizli ve Fındıklı Ay Tatlısı Tarifi

Malzemeler 1çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı yoğurt 1çay bardağı su 1 adet yumurta Aldığı kadar un Yarım paket kabartmatozu Açmak için 1 su bardağı nisasta İçi için 1,5su bardağı dövülmüş cevız 1 su bardağı dövülmüş fındik Üzerine 100 gr. tereyağı Şerbeti için: 3,5su bardağı tozşeker 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı lımon suyu Yapılışı […]

damla_cikolatali_kurabiye_tarifleri_2

Damla Çikolatalı Kurabiye – 2

Malzemeler: 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, Yarım çay bardağı sirke, 3 çorba kaşığı yoğurt, Bir buçuk su bardağı tozşeker, 3 adet yumurta, 2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, Aldığı kadar un, 1 su bardağı damla çikolataYapılışı:Derin bir kasede margarin, sıvıyağ, sirke, yoğurt, tozşeker ve yumurtayı karıştırın. Kabartma tozu, vanilya […]

pratik_kurabiye_tarifleri_ulker

Pratik Kurabiye (Ülker)

Malzemeler: 1 çay bardağı İçim yoğurt, 1 çay bardağı Bizim sıvı yağ, 1 çay bardağı şeker, 1 yumurta (sarısı içine, akı üzerine), Yarım paket Bizim Margarin, 1 paket Bizim Mutfak Vanilya, 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu, Alabildiği kadar Bizim Mutfak Un.Yapılışı:Yumurta akı hariç, bütün malzemeleri karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar […]

dondurmali_potibor_profiterol_tarifleri_ulker

Dondurmalı Pötibör Profiterol (Ülker)

Malzemeler:Hamuru için: 600 ml. (2, 2/5 su bardağı) su, 100 g. Ülker Bizim Margarin, 15 g. (1.5 paket) kabartma tozu, 3 su bardağı bisküvi unu, 4 adet yumurta, 250 g. vanilyalı dondurmaSosu için: 625 ml. (2.5 su bardağı) Ülker İçim Süt, 75 g. (5 çorba kaşığı) toz şeker, 2 adet yumurta, 30 g. (4 çorba […]

sicak_cikolata_soslu_kek_tarifleri_ulker

Sıcak Çikolata Soslu Kek (Ülker)

Malzemeler: 100 gram Rendelenmiş çikolata, 100 gram Bizim Margarin, 100 gram toz şeker, 85 gram Bizim Mutfak Un, 25 gram Bizim Mutfak Kakao, 3 çorba kaşığı süt, 2 adet yumurta, 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu Sosu İçin: 100 gram çikolata, 20 gram Bizim Margarin, Yarım çay bardağı süt, 2 çorba kaşığı krema, 2 çorba kaşığı […]