limonlu_dondurma_tarifi_ulker

Limonlu Dondurma (Ülker)

Malzemeler: 2 adet limonun kabuğu, 2 adet limonun suyu, 150 gr yumurta beyazı, 300 gr toz şekerTatlı Sos için: 300 gr bal, 1 adet portakalın suyu, Jülyen kesilmiş portakal kabuklarıKrem peynir için: 200 gr labne peyniri, 50 gr tuzsuz beyaz peynir, 125 gr yoğurt, 250 ml krema, 70 gr TeremyağYapılışı:Bir tencerenin içine rendelenmiş limon kabuğu, […]

kakaoulu_kare_kek_tarifleri

Kakaolu Kare Kek

Malzemeler: 2 adet yumurta, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 küçük paket çikolata, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 2 dolu çorba kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı kakao, 2 su bardağı un Üzeri için: 1 su bardağı süt, 1 küçük paket çikolata, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 çay bardağı şeker, 1 çorba kaşığı […]

sekerde_firinlanmis_meyveler_algida

Şekerle Fırınlanmış Meyveler (Algida)

Malzemeler: 2 adet nektarin (veya şeftali), 4 adet erik, 1/2 su bardağı toz şeker (85 g), Carte d’Or Kaymaklı Dondurma (her yarım meyve için 1 kaşık).Yapılışı:Erik ve nektarinlerin (veya şeftalilerin) çekirdeklerini çıkartıp, soymadan ikiye kesin. Fırın tepsisine yağlı kâğıt yayıp, meyveleri dizin. Üstlerine toz şekeri serpin ve önceden 220ºC’de ısıttığınız fırınınızda 20 dakika kadar şeker […]

cikolatali_baklava_tarifleri

Çikolatalı Baklava

Malzemeler:3 adet yumurta, 3 çorba kaşığı yoğurt, 3 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı sirke, Aldığı kadar un, 3 çorba kaşığı kakao İçine: 300 gram iri kıyılmış ceviz içi, 1 su bardağı damla çikolata Açmak için: 1 su bardağı nişasta, 1 su bardağı kakao, 250 gram margarin, 250 gram tereyağı Şerbeti için: 4 su bardağı […]

ayva_tatlisi_tarifi_ulker

Ayva Tatlısı (Ülker)

Malzemeler: 3 adet Ayva, 3.5 su bardağı toz şeker, 3 adet elma, 5-6 adet karanfilYapılışı:Ayvaları yıkayıp soyduktan sonra ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini temizleyin. Çıkan çekirdekleri bir tülbende sarın. Ayvaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Elmaları soyup rendeleyerek ayvaların ortasına doldurun. Tozşeker, karanfil ve ayva çekirdeklerini de ekleyip üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. 220 […]

cikolatali_ve_krokanli_pasta_ulker

Çikolata ve Krokanlı Pasta (Ülker)

Malzemeler: 7 adet yumurta, 5 fincan toz şeker, 7 kahve fincanı Bizim Mutfak Un, 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu, 3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Kakao, 500 gr krema, 150 gr krokan, 200 gr bitter çikolata, 200 gr damla çikolata, 1 küçük paket kremşanti, 1/2 su bardağı soğuk süt, Beyaz şeker hamuruYapılışı:Fırını 175 derecede ısıtın. […]

yagsiz_revani_tarifleri

Yağsız Revani

Malzemeler: 6 yumurta, 220 gr. irmik, 750 gr. şeker, vanilya, 1 limon.Yapılışı:Yumurtaları kalın bakır bir tencereye varsa yumurta çarpma kabına kırınız.İçerisine 150 gr. şeker (6 çorba kaşığı) koyup ılık bir yerde yumurta çarpma teliyle çarparak ezilmiş yoğurt kıvamına getiriniz.Sonra içerisine irmiği serperek koyup bir defa karıştırıp yağlanmış bir kalıba hamuru dökünüz.Önceden ısıtılmış orta hararetli fırına […]

gevrekli_kurabiye_tarifleri

Gevrekli Kurabiye

Malzemeler: 1 su bardağı mısır gevreği, 1 paket margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 2 adet yumurta, Yeteri kadar un Yapılışı: Mısır gevreği blenderden geçirilerek toz haline getirilir. Yumuşak margarin, şeker ve yumurtalar bir güzel çırpılır. Üzerine gevrek, vanilya ve toplayana kadar un eklenir. Hamurdan arzu edilen şekilde kurabiyeler yapılır. Yağlanmış tepsiye […]

havuclu_kurabiye

Havuçlu Kurabiye

Malzemeler: 1 yumurta, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çaybardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şeker, 100gr. eritilmiş margarin, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, Alabildiği kadar un İçi için; 3 tane havuç, 1 su bardağı şeker, 1 bardak su, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz, 1 tatlı kaşığı tarçın Yapılışı: Havuçları ince ince rendelin. […]

elmasiye_tarifi

Elmasiye

Malzemeler: 1 paket hazır jöle, 250 gram çilek, 1 şeftali, 2 kayısı, 2 portakal, 2 elma, 2 muz, su. Yapılışı: Çilek, şeftali ve kayısılar yıkanır. Şeftali ve kayısıların çekirdekleri çıkarılır. Sonra, hepsi aynı büyüklükte doğranır. Jöle, kutusunun üzerindeki tarife göre hazırlanır. Yarısı, “şekilli bir kalıba” konup, buzdolabında dondurulur. Meyveler bir “kalıba” konur. Geri kalan jöle […]

saray_usulu_revani_tarifleri

Saray Usulu Revani

Malzemeler: 5 adet yumurta, 1 su bardağı toz halinde çekilmiş badem, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı irmik, 2 çay bardağı un, 1 limon kabuğu rendesi, Yarım paket tereyağı Şerbet için: 3.5 su bardağı toz şeker, 3.5 su bardağı su, Yarım limon suyu Yapılışı: Önce şerbet kaynatılır, soğumaya bırakılır. Yumurtaların akları ve sarıları […]

diyet_sutlac_tarifleri

Diyet Sütlaç

Malzemeler: 2 çay bardağı pirinç, 1 kg diyet süt, 4-5 çorba kaşığı diyet şeker, Tarçın, vanilya ve damla sakızı Yapılışı: Temizlenmiş ve yıkanmış pirinci bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin. Pirinçler yumuşayınca üzerine soğuk sütü ilave ederek kaynamayı sürdürün. 5-10 dakika kaynatıp ocaktan almadan vanilyayı ekleyin ve karıştırın. 4-5 çorba kaşığı diyet şekeri […]

beyaz_cikolatali_parfe_tarifleri

Beyaz Çikolatalı Parfe

Malzemeler: 225 gr Beyaz Çikolata, 2.5 Su Bardağı Süt Kreması, 1/2 Su Bardağı Süt, 5 Yumurta Sarısı, 1 Çorba Kaşığı Tozşeker, 1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi, 1 Su Bardağı Şam Fıstığı Süsleme için:225 gr Sade Çikolata, 1 Su Bardağı Krema, 1 Çorba Kaşığı Bal Yapılışı: Beyaz,çikolatayı küçük parçalara bölüp yarım su bardağı kremayla birlikte karıştırarak […]

greyfurt_pelte_tarifleri

Greyfurt Peltesi

Malzemeler: 2 su bardağı greyfurt suyu, 2.5 su bardağı şeker, 3.5 çorba kaşığı buğday nişastası, 1 çorba kaşığı ceviz içi Yapılışı: Bir tencereye 5-6 su bardağı su koyup, şekeri katınız. Karıştırıp kaynatınız. Ayrı bir kapta nişastaya greyfurt suyunu ilave ederek eziniz. Ilıklaştırıp kaynayan şekerli suya karıştırarak katınız. Birkaç taşım kaynatıp tatlı kâselerine boşaltınız. Soğuyunca üzerini […]

kakaolu_islak_kek_tarifleri

Kakaolu Islak Kek

Malzemeler: 4 adet yumurta, 1 paket margarin, 1 su bardağı yoğurt, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket pirinç unu, 1 paket kakao, 1 su bardağı şekerli ılık süt Yapılışı: Yumurta, yoğurt ve şeker birarada mikserle çırpılır. Buna eritmiş olduğunuz margarini ilave ederek bir süre daha karıştırın. Daha sonra pirinç unu […]

muzlu_revani_tarifleri

Muzlu Revani

Malzemeler: Hamuru için: 2 su bardağı un, 2 su bardağı tozşeker, 6 adet yumurta, yarım paket kabartma tozu, 2 paket vanilya, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı, iri dövülmüş fındık ya da ceviz Şerbeti için: 4 su bardağı tozşeker, 4 su bardağı su, 1/4 limon dilimi İç malzemesi için: Muz ve marmelat Yapılışı: Şerbet için 4 […]

cikolata_ruyasi

Çikolata Rüyası

Malzemeler Kek kalıbını dolduracak kadar yapılmış kek 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi Bir paket krem şanti 1 su bardağı marmalet,reçel veya herhangi bir meyve sosu Üzeri İçin 100 gram bitter çikolata 1/2 paket krema veya 1 paket Süsleme malzemeleri Yapılışı: Kek pastasını yapmak için öncelikle elinizde bol miktarda kek olması gerekir. Elinizdeki keki rondo ile […]

K66

Helvalı Parfe

Malzemeler: 250 gr. helva, 1 paket krem şanti, 1 bardak süt, 4 adet yumurta, 1 bardak şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı nescafe, 10 yemek kaşığı hazır krema, 1 paket vanilya Yapılışı: Krem şantiyle sütü çırpın. Dolapta bekletin. Yumurtalarla şekeri 15 dakika mikserle karıştırın. Kakao, nescafe, krema ve vanilyayı ekleyin. 5 dakika daha […]

Unknown

Cevizli Lokum (Bursa)

Cevizli Lokum için un, sıvı yağ, tuz, ceviz, maya, süt, mayalı bir hamur hazırlanır, hamurun mayasının gelmesi için bir süre bekletilir. Diğer taraftan cevizler ayıklanarak dövülür. Mayalı hamur kabarınca tekrar yoğrulur ve bir parça beze kopartılarak merdaneyle açılır. Yarım santim kalınlığında açılan hamurun içine önce sıvıyağ sonra ceviz döşenir. Hamurun kenarından başlayarak rulo haline getirilir. […]

kahveli_biskuvili_kolay_pasta_tarifleri

Kahveli Büsküvili Kolay Pasta

Malzemeler: 1 poşet krem şanti, 2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı granül kahve, 1 paket kakaolu pötibör büsküvi, 1 avuç fındık, 1 vanilya Yapılışı: Krem şantiyi iki bardak süt ile hazırlayın. İçine büsküvileri kırıp ilave edin. Dövülmüş fındıkları, kahveyi de ilave edip karıştırın. İstediğiniz bir kaba koyup buzlukta en az birkaç saat bekletin. Çikolata […]

Bumerang - Yazarkafe