Nefis, lezzetli ve pratik tatlı tarifleri – tatlitarifleri.web.tr

sade_irmik_tatlisi_tarifleri

Sade İrmik Tatlısı

Malzemeler: 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı şeker, 4 su bardağı su Yapılışı: Tereyağı ve irmik hafif pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine şekerle karıştırılmış su eklenir. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Islatılmış fırın kabına dökülür. 1 gece buzdolabında bekletilir. Ertesi günü servise sunulur. Afiyet olsun.

hosmerim_tarifi_canakkkale

Hoşmerim (Çanakkale)

Malzemeler: 1 kg tuzsuz lor peyniri, 1 çorba kaşığı irmik, 3 çorba kaşığı un, 3 su bardağı tozşekerSüsleme için: Çam fıstığıYapılışı:Lor peynirini tencereye alın. Orta ateşte 10-15 dakika tahta kaşıkla karıştırarak eritin. İrmiği ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.Tozşekeri ilave edip tencerenin dibi tutmaya başlayıncaya kadar karıştırmayı sürdürün. Helvayı servis tabaklarına […]

recel_tarifleri_kutayha

Reçel (Kütahya)

Şerbet ile meyveler kaynatılır. İçine limon tuzu karıştırılıp koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Küpecikler içinde saklanır.Afiyet olsun.

cay_kurabiyesi_tarifi_ulker

Çay Kurabiyesi (Ülker)

Malzemeler: 2.5 çay bardağı toz şeker, 2 yumurta, 1.5 su bardağı eritilmiş Bizim margarin/Altın Hasat zeytinyağı, 1 paket Ülker vanilya (5g), 4.5-5 su bardağı Bizim Mutfak un, 1 paket (10g) Ülker kabartma tozuYapılışı:2,5 çay bardağı toz şekerden 2 yemek kaşığı, 2 yumurtadan da birinin akını kurabiyelerin üzeri için ayırın. Kalanı diğer malzemelerle karıştırın. Hamuru isterseniz […]

kolay_revani_tarifleri_kolay_tatli

Kolay Revani

Malzemeler: 5 adet yumurta, 1 bardak yoğurt, 1 bardak şeker, 3 bardak un, 1 paket kabartma tozuşurup için: 4 bardak şeker, 3.5 bardak su. Yapılışı:Yumurtayı porselen bir kaseye koyup çatalla bir iki karıştırınız. Yumurtaya, yoğurdu, şekeri, kabartma tozu karıştırılmış unu koyup hepsini iyice karıştırınız. Karışımı iyice yağlanmış bir kaba koyup önceden ısıtılmış orta hararetli ateşte altı üstü pembe […]

incir_receli_tarifi_ulker

İncir Reçeli (Ülker)

Malzemeler: 1 kg incir, 750 gram toz şeker, 2 su bardağı su, 2-3 cm çubuk tarçın, 3-4 tane karanfil, 1-2 adet ıtır yaprağıYapılışı:İncirleri yıkayıp iyice kurulayın. Çok büyükse dörde, küçük ise ikiye kesin. Reçeli hazırlayacağınız tencereye su ile tozşekeri aktarın. Şeker iyice eriyinceye kadar kaynatın. Kabuk tarçın, karanfil taneleri ve ıtır yapraklarını ilave edin. Kısık […]

seftalili_muhallebi_tarifleri

Şeftalili Muhallebi

Malzemeler: Yarım kilo şeftali, 2 çorba kaşığı mısır nişastası, 2 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı un, 1 su bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı margarin, 1 paket krem şanti, 1 çorba kaşığı hindistancevizi, 1 paket vanilyaYapılışı:Şeftalilerin kabuklarını soyup, dilimleyin, dikdörtgen cam servis kabına dizin. Üzerine 1 çorba kaşığı hindistancevizi serpin. 2 su bardağı sütün içine […]

beyaz_helva_tarifi

Beyaz Helva

Malzemeler: 2 su bardağı tozşeker, 1 su bardağı un, Bir buçuk su bardağı soğuk su, 2 su bardağı cevizSüslemek için: Nar tanesi ve nane yaprağıYapılışı:Tozşeker ve unu bir tencereye alın. Soğuk suyu ilave edip, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak pelte kıvamına gelene kadar pişirin. Cevizi iri kalacak şekilde robottan geçirin. Yarısını orta büyüklükte yuvarlak bir […]

pembe_kalpli_kurabiye_tarifleri

Pembe Kalpli Kurabiye

Malzemeler: Yarım kg un, Yarım su bardağından bir parmak fazla tozşeker, 18 çorba kaşığı margarin, 2 adet yumurta, Bir buçuk su bardağı toz badem, 1/4 çay kaşığı vanilya, 1 tatlı kaşığı kabartma tozuGlazür malzemesi için: 4 adet yumurtanın akı, 1 su bardağından bir parmak eksik pudraşekeri, Yarım limonun suyu, Pembe şeker boyasıYapılışı:Unu, bir kaba eleyin. […]

mango_receli_tarifleri

Mango Reçeli

Malzemeler: 4 adet Mango, 3 bardak şeker, 3 bardak su, yarım limon suyu Yapılışı: Mangoyu soyup küçük kup şeklinde doğrayın. Derin bir kabın içine mangoları, şekeri ve suyu aktarıp yaklaşık 30 dk. kaynatın. Reçel kıvamına gelince ocaktan alıp limon suyunu ekleyin. Afiyet olsun.

tatli_elma_kizartmasi_tarifi_meyve_tatlilari

Tatlı Elma Kızartması

Malzemeler: 5 Tatlı Elma, 1 Su Bardağı Kepekli Un, 1 Su Bardağı Yağsız Süt, Zeytinyağı, Bal, Tarçın, Zencefil, Havanda Dövülmüş CevizYapılışı:Kepekli un ve yağsız sütü iyice karıştırın. Bu arada içine bir tutam tuz atmanızda yarar var. Bulamaç haline getirin.Elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini temizleyin ve ince ince dilimleyin. Hazırladığınız bulamaca soktuktan sonra derin bir kapta bolca […]

kabak_tatlisi_tarifi_aydin

Kabak Tatlısı (Aydın)

Malzemeler: 2 kg balkabağı, 2.5 su bardağı toz şekerYapılışı:Kabak iri iri dilimlenip soyulur ve çekirdekleri çıkartılır. Kabak iki üç parmak genişliğinde istenilen uzunlukta ince ince doğranır. Büyük ve yayvan bir tencereye dizilirken aralarına şeker serpilir. Kabak üstü kapalı olarak bir gece bekletilir. Gece şeker ile bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Kabağın şerbetinin koyulaşması […]

kadayif_dolmasi_tarifleri

Kadayıf Dolması

Malzemeler: 1/2 kg tel kadayıf, 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz, 1 fincan süt, 4 yumurta, 3 bardak şeker, 2 bardak su, 1/4 limon suyu Kızartmak için: 1 su bardağı sıvı yağ Yapılışı: Şeker, su ve limon suyu kaynatılıp şurup soğumaya bırakılır. Kadayıftan bir miktar alınıp tabağın üzerine ince bir tabaka halinde kare şeklinde didiklenerek […]

hindistan_cevizli_sorbe_tarifleri

Hindistan Cevizli Sorbe

Malzemeler: 1 kg hindistancevizi püresi, İki buçuk su bardağı su, Bir buçuk su bardağı tozşeker, 200 gram glikoz Üzerine: Rendelenmiş hindistancevizi Yapılışı: Su, tozşeker ve glikozu bir tencereye alın. Glikoz eriyene kadar kaynatıp ocaktan alın. Hindistancevizi püresini tencereye aktarın. İyice karıştırıp soğuyana dek bekletin. Karışımı bir kaba aktarıp buzluğa yerleştirin. Donana dek bekletin. Daha sonra […]

visneli_puding_tarifleri

Vişneli Puding

Malzemeler: 100 gr katı tereyağı, 1 su bardağı un, 1 kilo süt, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilyaJölesi için; 1 kavanoz çekirdeksiz vişne kompostosu, 1 kaşık toz şeker, 2 kaşık nişastaYapılışı:100 gr yağı eritip içine 1 bardak unu koyup biraz kavurun daha sonra 1 kilo süt ilave edip muhallebi kıvamında pişirin. Piştikten sonra […]

turk_kahveli_puding_tarifleri

Türk Kahveli Puding

Malzemeler: 4 adet yumurta, 4 çorba kaşığı tozşeker, 4 kahve fincanı krema, 1 çay kaşığı Türk kahvesi, 100 gram bitter çikolataÜzerine: Türk kahvesiYapılışı:Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı kaplara aldıktan sonra sarısına üç çorba kaşığı tozşeker ekleyerek iyice çırpın. Akına da bir çorba kaşığı tozşeker ekleyin ve kar halini alıncaya dek çırpın. Çırpılmış yumurta akını ve […]