13 C
istanbul
Cumartesi, Ekim 21, 2017

Lokum Tarifleri

Lokum Tarifleri

Sütlü Bisküvili Lokum

Malzemeler: 1 litre süt, 1 su bardağı un, 1.5 su bardağı toz şeker, 50 gram tereyağı veya margarin, 1 adet yumurta sarısı, 1 paket...

Hindistan Cevizli Lokum

Malzemeler: 60 gr margarin, 2 çay bardağı un, 1kg süt, 1 su bardağı şeker, Vanilya, Hindistan cevizi, MuzYapılışı:Bir tencerede margarin eritilir.Üzerine un eklenip hafif...

Bisküvili Havuçlu Lokum

Malzemeler: 750 gram havuç, 1.5 su bardağı tozşeker, Alabildiği kadar şekerli bisküviÜzeri için gerekli malzemeler: Hindistan ceviziYapılışı:İlk iş olarak 750 gram havucu bir rendenin...

Bursa Lokumu (Bursa)

Malzemeler: 1 tatlı kaşığı bira mayası, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 yumurta sarısı, 2 adet patates, 2 kaşık tahin, 1/2 lt süt, çörek...

Muzlu Lokum

Malzemeler: 1 kg süt, 9 yemek kaşığı şeker, 7 yemek kaşığı un (tepeleme), 150 gr margarin veya tereyağı, 1 paket vanilya, Yaklaşık 3 veya...

Kar Lokumu

Malzemeler: 1 kg süt, 9 yemek kaşığı şeker, 8 yemek kaşığı tepeleme(abartmayın ama) un, 2 adet muz (ben de yoktu kullanmadım), 1 paket vanilya,...

İrmikli Lokum

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 7 çorba kaşığı irmik, 7 çorba kaşığı şeker, 1 paket krem şanti, Üzeri için hindistan ceviziYapılışı:Orta boy tencerede süt,...

Çikolatalı Lokum

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı tepeleme un, 2 yemek kaşığı şeker(çok tatlı seviyorsanız artırabilirsiniz), 2 yemek kaşığı kakao, 1/2 paket vanilya,...

Kolay Lokum

Süt ile şekeri kararak hamuru yoğurunuz. İstenirse içine birkaç da yumurta kırınız. Bu hamuru istediğiniz biçimde keserek kızgın sadeyağda nar gibi olana dek kızartınız....

Kaymaklı Lokum

İki buçuk kilo toz şekeri yeterince su ile kıvamlıca kestirin, su ve şeker kaynarken meydana gelen köpüğü alın.Kıvamını bulup bulmadığını anlamak için şekerden ufak...

Fıstıklı Lokum

320 gram antepfıstığının iç kabuklarını ayıklayınız.1,280 kilogram su ile 2,5 kilo şeker kestiriniz. Koyu kıvama gelince 250 gram ince ve beyaz nişastayı soğuk su...

Bademli Lokum

1,280 kilogram lokum için 320 gram bademi (kavrulmuş ya da kavrulmamış) doğrayınız.1,280 kilogram su ile 2,5 kilo şeker kestiriniz. Koyu kıvama gelince 250 gram...