Mısır Unlu Reçelli Kek

227

misir_unlu_recelli_kek_tarifleriMalzemeler: 5 adet yumurta, 2 su bardağı tozşeker, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ, 3 su bardağı mısır unu, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 10-15 adet çilek reçeli tanesi
Üzerine: 2 çorba kaşığı çikolata sos, 1 çorba kaşığı dövülmüş fıstık

Yapılışı:
Yumurtaları genişçe bir kaba kırın. Çırpma teliyle iyice çırpın. Üzerine tozşekeri ekleyip 5 dakika daha çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip, çırpma teliyle çırpmaya devam edin. Unu ve mısır ununu eleyerek karışıma ilave edin. Kabartma tozunu ekleyin. Son olarak çilek reçeli tanelerini de ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılınmasını bekleyin. Servis tabağına alıp, üzerine çikolata sos gezdirin. Fıstık serperek servis yapın.
Afiyet olsun.