Su Muhallebisi

180

su_muhallebisi_tarifleriMalzemeler: 4 su bardağı süt, 3 su bardağı su, yarım su bardağı buğday nişastası, yarım su bardağı un, yarım su bardağı şeker, gül suyu, pudra şekeri

Yapılışı:
Öncelikle 4 su bardağı sütü 3 su bardağı su, yarım su bardağı buğday nişastası, yarım su bardağı un ve yarım su bardağı toz şekerle muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebiye suyla hafifçe ıslattığınız bir tepsiye dökün. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilediğiniz biçimde dilimleyin. Üzerine gül suyu gezdirin, pudra şekeri serpip servise sunun.
Afiyet olsun.